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商品紹介

小麦粉みたいなおからパウダー(国産)

「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」の商品パッケージ表
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」の商品パッケージ表

糖質は100gあたり小麦粉の約1/15! 食物繊維は驚きのレタス約13個分! 1日に必要な食物繊維は約40gのおからパウダーでOK!

パンにケーキにクッキーに!小麦粉と合わせやすい薄力粉タイプ。信州からお届け!
スープ、味噌汁、スムージーにも入れられます!

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おからパウダーの使用方法

小麦粉の代わりになる低糖質食品として、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。
その中のレシピをちょっとご紹介!

糖質カットのおからクッキー
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を使用したおからクッキー

材料(約20枚分)

おからパウダー
60g
薄力粉
20g
溶き卵
1個分
牛乳
大さじ1
砂糖
50g
バター
25g
サラダ油
25g

作り方

  1. バター、サラダ油、砂糖を泡立て器で混ぜます。
  2. 溶き卵、牛乳を加え、均一に混ざったら、薄力粉とおからパウダーを加えてよく混ぜます。
  3. 生地を直径3~5cmくらいの棒状にして、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 厚さ4~8mmくらいに切り、160℃のオーブンで約25分ほど焼きます。

★お好みでココアパウダーやシナモンパウダーを入れるのもおすすめです。

グルテンフリーのおからハンバーグ
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を使用したおからハンバーグ

材料(約4個分)

おからパウダー
大さじ2
合びき肉
240g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
牛乳
50cc
溶き卵
1個分
塩、こしょう
少々
サラダ油
適量
お好みのソース
適量

作り方

  1. みじん切りにした玉ねぎを、しんなりするまで炒めます。
  2. おからパウダーに牛乳を加え、よく混ぜてなじませます。
  3. 合びき肉に溶き卵、①、②、塩、こしょうを加え、よくこねます。
  4. 4等分になるよう、小判形にかたちを整えます。
  5. フライパンにサラダ油をひき、④を並べ両面を焼いて、お好みのソースと合わせます。
お手軽に食物繊維を!おからスムージー
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を使用したおからスムージー

材料(1杯分)

おからパウダー
大さじ1~2
バナナ
1/2本
牛乳
150cc
はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. おからパウダー、バナナ、牛乳、はちみつをミキサーに入れます。
  2. ミキサーをしっかりかけたら出来上がり。

★お好みで黒豆や小松菜、モロヘイヤなどを入れるのもおすすめです。

低糖質のバナナマフィン
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を使用したおからマフィン

材料(マフィン型約5個分)

おからパウダー
100g
バター
30g
砂糖
40g
1個
牛乳
80cc
バナナ
1本
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. バナナを1cmくらいにスライスし、飾り用(5枚)以外はフォークなどで潰しておきます。
  2. 常温に戻したバターと砂糖を、ボウルに加えてよく混ぜます。
  3. おからパウダーと牛乳を、2回くらいに分けて交互に加え、よく混ぜます。
  4. 型に入れ、空気を抜いてから飾り用のバナナを乗せます。
  5. 型に入れ、空気を抜いてから飾り用のバナナを乗せます。

★お好みでクルミやチョコ、ブルーベリーなどを入れるのもおすすめです。

今時主婦の声

一同
オカラパウダーってすごいサラサラしててすごい♪わぁオカラの匂いがするね!
奈央さん
香りはオカラでもこれだけ細かいんだったらオカラってわからないから食べない人にもごまかせるよね(笑)
加奈子さん
感触がすごく柔らかくて気持ちいい(笑)
奈央さん
ベビーパウダーみたいだよね!
一枝さん
本当だぁ!想像してたのと大分違う!すっごくキメが細かいね!これだけだされてもオカラって絶対わからないよね(笑)
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を手に取る主婦

小麦粉みたいなおからパウダーを水に入れてみてください。

一同
おおー!どんどん溶けてくー!
一枝さん
これお水ですよね?水でもこんなに溶けるんだ!
奈央さん
溶ける時間がすごい早い!
加奈子さん
このオカラパウダーだったら色んな事に使えそう♪
一枝さん
もっと早く、娘が赤ちゃんの時に、このマテリスのおからパウダー知りたかった~!離乳食とか。大豆摂らせたいけど赤ちゃんに摂らせる機会って中々なかったし。
「小麦粉みたいなおからパウダー(国産)」を試食する主婦

原料が国産大豆を100%使用しているのも嬉しいですよね。

奈央さん
植物繊維もすごく豊富だからお腹の調子も良くなりそうだよね。

バナナジュースに混ぜるのがおススメです。

一同
これだけ溶けたらバナナジュースでも絶対美味しいよね。変な舌触りが残ったりしないし!すっごく美味しい!!オカラは低糖質で食物繊維豊富だしこの飲み方は毎朝したいね!

商品詳細

名称 乾燥おから粉末
原材料名 乾燥おから(国産大豆/遺伝子組み換えでない)
内容量 190g
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
栄養成分
(100g中)
※分析値 エネルギー:324kcal
たんぱく質:22.2g
脂質:13.7g
炭水化物:55.8g
‐糖質:0.1g
‐食物繊維:55.7g
カルシウム:221mg
食塩相当量:0.09g
発売元 マテリス株式会社
〒399-0702 長野県塩尻市広丘野村49-1

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